iałem już dzisiaj nic nie pisać, ale nie wytrzymałem… 
W końcu udało nam się zrobić trochę zdjęć z jazd w Stajni Fidelius. Jedna fotka z której jestem dumny, w formacie XXL. Cały reportaż niedługo.
iedzielne popołudnie spędziliśmy z Asią, Polą i Piotrem na małej przejażdżce. Odwiedziliśmy naszą wieś i Jaskra w Stajni Fidelius.
Wiejskie dziewczyny. 
Cisza i spokój.
Trochę tlenu z Lasów Kozłowieckich robi swoje.
Sesja plenerowa.
Hmm…
Hmmmm… dużo tego tlenu!
Przyszła amazonka - pierwszy kontakt!
Będzie jeszcze śmigać na konikach!
statnio pogłębiam tajniki pieczenia i gotowania różnorodnych wynalazków, co w przypadku mojej osoby jest cudem. W Lublinie nie znam ani jednej piekarni, która sprzedaje dobre (jeśli w ogóle) croissanty, więc podjąłem wyzwanie zrobienia własnych, bez żadnych dodatków i ulepszaczy.
Sprawa nie jest prosta i wymagająca cierpliwości. Cały proces robienia croissantów trwa minimum 6 godzin, ale można go przerwać na kilkanaście godzin. Wielokrotne przekładania, wałkowanie, chłodzenie i dojrzewanie ciasta francuskiego po prostu musi tyle trwać. Najlepiej zacząć wieczorem i zakończyć rano np. w niedzielę - akurat na pyszne śniadanko.
Sobota wieczór - Diddy asystuje.
Bork, bork, bork! Znacie szwedzkiego kucharza z Muppetów?
(Prawie) Dokładnie wg przepisu. Rozdzieliłem go na 25 pozycji krok po kroku.
Trochę się skleiło.
Kulka gotowa!
Niedziela rano, protoplasty croissantów rozłożone.
I posmarowane jajkiem.
Diddy cały czas asystuje!
Po końcowym dojrzewaniu croissantów…
… są już grubiutkie.
Ostatnie smarowanko jajkiem przed piekarnikiem.
I pieczemy, 220-200 st. C, 15-20 min.
Mmm, pysznie wygląda.
Smakuje Missy.
Diddy też się nie zatruł.
Więc można przygotować drugie śniadanko.
EH VOILA!
Przepis jest TUTAJ. Zmieniłem go tylko w ilości masła, dałem 200 g i była to całkowicie wystarczająca ilość.
resaż, czyli ujeżdżenie - moja ulubiona dyscyplina jeździecka. Dziś wieczorem, podczas surfowania w sieci “odkryłem” ciekawą osobę. Dr Reiner Klimke (1936-1999) był jedynym jeźdźcem, który zdobył w ujeżdżeniu 6 złotych i 2 brązowe medale podczas letnich igrzysk olimpijskich, 6 złotych medali podczas mistrzostw świata i 7 złotych medali mistrzostw europy. Kilka filmów z YouTube, które warto zobaczyć.
Film z igrzysk olimpijskich w Los Angeles, 1984 rok, jego największy sukces na Ahlerich. Dwa zwycięstwa, w ujeżdżeniu i WKKW.
Runda honorowa.
Nowy Jork, 1987 r., dr Reiner Klimke na Ahlerich.
ynamizacja zespolenia śródszpikowego? Proszę bardzo! Dziś do mojego katalogu zabiegów operacyjnych doszła kolejna prosta operacja, która wymaga nieco sprytu i wyczucia. Dynamizacja zespolenia śródszpikowego to prosto mówiąc wykręcenie śrubki z kości i osadzonego w niej zespolenia wewnętrznego. Cały pic polega na tym, że tą śrubkę trzeba znaleźć, a najlepiej jeszcze bez pomocy ramienia C, żeby niepotrzebnie nie naświetlać chorego i personelu.
W praktyce zabieg polega na nacięciu powłok i przedostaniu się np. disektorem przez powięź, mięśnie, aż do kości. Następnie staramy się palcem wyczuć główkę śruby i określić jej kąt wkręcenia. Cała sztuka polega na trafieniu kluczem w śrubę i wykręceniu jej - nie można jej zgubić pod powłokami! Przy sprawnym chirurgu zabieg trwa minutę.
A oto dzisiejsza śrubka. Oczywiście Diddy nie mógł bezczynnie siedzieć i patrzeć się, jak robię zdjęcie - w powiększeniu odbicie sierściucha.
P.S. Niestety śrubka nie jest platynowa. 
iedzielne popołudnie spędziliśmy w Kazimierzu nad Wisłą, gdzie byliśmy umówieni z Klaudią i Andrzejem na plener ślubny. Odkryliśmy przy okazji ciekawe nowe zrujnowane miejsce.
Kilka zdjęć z pleneru:
Jak zwykle towarzyszył mi mój obiektyw Lensbaby, którego ostatnio nie zdejmuję z aparatu. Chyba czas na obiektyw T-S…
W drodze powrotnej wstąpiliśmy do FANTASTYCZNEJ restauracji, którą bez ograniczeń możemy polecić. “POD WIETRZNĄ GÓRĄ”. Dawno nie jedliśmy tak dobrze, co widać na zdjęciach poniżej:
o można robić w nocy na basenie z walizką sprzętu foto, oświetleniem, maskami i rurkami, i parą ubraną jak na ślub? To chyba oczywiste!
Było mokro, chłodno i bardzo wyczerpująco, szczególnie dla Oli, która musiała walczyć pod wodą z suknią ślubną, ale warto było.
Dziś (w nocy) przedstawiam małą zapowiedź sesji oraz backstage.
Od dziś fotki są w większej rozdzielczości - można je powiększać kliknięciem!
BACKSTAGE - BYŁO WESOŁO!
Skok do wody - w wodzie ja.
Pani Fotograf z ratownikami!
Autoportret!
EEE!
Happy!
ół roku temu kupiłem obiektyw Lensbaby, bardziej jako zabawka, niż do poważnych zdjęć. Jest to taki dziwny manualny obiektyw:
Przez cały ten czas leżał w szafce i całkiem o nim zapomniałem aż do ostatniego weekendu. Będąc w Warszawie na dwóch ślubach postanowiłem spróbować go wykorzystać podczas sesji plenerowej z Anetą i Kamilem na warszawskiej starówce.
Kilka zdjęć:
Aneta to urodzona modelka, której nic nie trzeba tłumaczyć, a Kamil wspaniale ją uzupełniał. Wyszła naprawdę bardzo fajna sesja plenerowa.
Backstage:
ednak znalazłem chwilę czasu na aktualizację bloga. Wrzucam dziś pamiątkę z mojej pierwszej samodzielnej operacji 1,5 miesiąca temu, co prawda ortopedyczna, ale na oddziale chirurgii urazowej robi się prawie wszystko.
Zdjęcia przed:
I zdjęcia po zabiegu:
odzina 01:30 w nocy, a ja siedzę i rozmyślam. Monika śpi od 3 godzin, potrzebuje teraz dużo snu. Ja odwrotnie.. myślę o naszym dziecku.. myślę o najbliższych miesiącach.. przeprowadzce.. budowie.. firmie.. pracy.. myślę, że cały świat przed nami.
Z nudów od bezproduktywnego siedzenia, pobawiłem się przed chwilą trochę w grafika, taka teraz moda w fotografii ślubnej.
Dzisiejszy plener w Pałacu Zamoyskich w Kozłówce, wstęp na godzinną sesję foto z przewodnikiem 300 zł - szaleństwo, ciemności, zakaz dotykania się do wszystkiego, a na dworze deszcz. Mimo tego daliśmy radę, chociaż będzie dużo pracy przy obróbce.
W trakcie pleneru słyszeliśmy syreny straży i karetki, kilkanaście minut później taki oto widok na poboczu. 72-letni facet zmarł w szpitalu..
A teraz spać, na 8 do pracy. Dobranoc.
